Kynning:
Glúkósasíróp er eins konar sterkju sykurkristall sem er búið til með vatnsrofi og isomerisering af plöntusterkju. Það er mikilvægt sætuefni, litlaus seigfljótandi vökvi, góð vökvi við stofuhita, lyktarlaus. Hás frúktósa kornsíróp er aðallega samsett úr glúkósa og frúktósa. Samkvæmt frúktósainnihaldi er háu frúktósa kornsírópi skipt í þrjá innlenda staðla: hátt frúktósa kornsíróp (F42 gerð) inniheldur 42% ávaxtasykur; Frúktósasíróp (F55 gerð) inniheldur 55% ávaxtasykur; Há frúktósa kornsíróp (F90 gerð) inniheldur 90% ávaxtasykur.
Umsókn
(
(1) beitingu hás ávaxtasykurs í matvælaiðnaði
Þar sem sætleiki FCS er sambærilegur við súkrósa og hefur sín sérkenni er það mikið notað á sviði súkrósa. Það er ekki aðeins mikið notað í matvælaiðnaði og heilsufæði, heldur einnig í lyfjaiðnaði, fjölskyldukryddi og daglegum efnaiðnaði. Í öllum forritum er matvælaiðnaðurinn aðal notkunarsvæðið. Notkun hás ávaxtasykurs kornsíróps í matvælaiðnaði er sýnd í töflunni:
Notkun hás ávaxtasósu í matvælaiðnaði
Nafn matar
Hressing, hressandi, sætir kolsýrðir drykkir, ávaxtasafadrykkir, ís, súrmjólk, alls konar kaldur matur osfrv.
Permeable, geymslulegur varðveittur ávöxtur, nammidreginn ávöxtur, niðursoðinn ávöxtur, sulta osfrv
Gerjaðar rakakökur, samlokukökur, brauð osfrv
Stjórnaðu kristalís, mjúku nammi osfrv
Leysni vín, eplasafi, ávaxtavín, gult hrísgrjónavín, freyðivín, kampavín osfrv
Bein frásog, gott bragð kebiqing, loquat dögg, lyfvín, heilsufæði osfrv
Specification:
| Liður | Standard |
| Vara | Hárfrúktósa kornasíróp |
| Útlit | Seigfljótandi og gegnsær vökvi, engin óhreinindi sjást með berum augum |
| Lykt | Með sérstakri sætri lykt af þessum varningi |
| Bragð | Sætur miðill og hreinn, engin sérkennileg lykt |
| Litur | Litlaus til ljósgul |
| Heildarsýra (g / l) | ≤3.0 |
| Sem (mg / l) | ≤0.2 |
| Pb (mg / l) | ≤0.3 |
| SO2 (mg | ≤4.6 |
| Fjöldi baktería (cfu / ml) | ≤100 |
| Coliform (mpn / 100ml) | ≤3 |
| Mildew (cfu / ml) | ≤20 |
| Ger (cfu / ml) | ≤20 |
| Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt |
| Geymsla | á þurrum og köldum stað |
| Pökkun | 25kg á trommu |
maq per Qat: mikið frúktósasíróp f55 fljótandi sætuefni, Kína, birgja, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager
