Lífræn trehalósi í mat
Trehalose hefur víðtæka notkun, ekki aðeins í matvælaiðnaði, heldur einnig í snyrtivörum.
Lífræn trehalósi í mat
1. Inngangur vöru
Vöruheiti: Lífræn trehalósi í mat
Próf: 98% ~ 102%
Sameindformúla: C12H22O11 .2 (H20)
Sameindaþyngd: 378,33
Leysni: Trehalose er leysanlegt í vatni.
Pakkning: 25 kg / pokar
Trehalósi, einnig þekktur sem mýkósi eða tremalósa, er náttúrulegt alfa-tengt tvískur sem myndast af α, α-1,1-glúkósíðtengi milli tveggja α-glúkóseininga. Árið 1832, HAL Wiggers uppgötvaði trehalose í ergot af rúgi, og árið 1859 Marcellin Berthelot einangraði það frá trehala manna, efni sem var búið til af víðir, og nefndi það trehalose.
1. Trehalose hefur mikla getu til að halda vatni og er notaður í mat og snyrtivörum. Talið er að sykurinn myndi hlaupfasa sem afmælir ofþornun, sem kemur í veg fyrir truflun á innri frumuorganelum, með því að splæsa þeim í raun. Rehydration gerir síðan kleift að hefja eðlilega frumuvirkni án meiriháttar, banvæns tjóns sem venjulega myndi fylgja ofþornun / þurrkun.
2. Trehalose hefur þann kost að vera andoxunarefni. Það var erfitt og kostnaðarsamt að vinna trehalósa. Trehalose er nú notað fyrir breitt svið notkunar.
2. Vörulýsing
Liður | Tæknilýsing | Niðurstaða |
Útlit | Hvítt kristalduft | Samræmist |
Lykt | lyktarlaust | Samræmist |
Smakkaðu | Sætt | Samræmist |
Trehalósa innihald (sem þurrt grunn）% | ≥98,0 | 99,17 |
pH （30% lausn） | 5,0 ~ 6,7 | 6.42 |
Leif eftir íkveikju% | ≤0,05 | 0,03 |
Tap við þurrkun （60 ℃ ， 5 klst.）% | ≤1,5 | 0,82 |
Litur í lausn （30% lausn） | ≤0.100 | 0,013 |
Gruggleiki （30% lausn） | ≤0.050 | 0,007 |
Heildar loftháð fjöldi kúfu / g | ≤3000 | <> |
Coliform MPN / 100g | ≤30 | ＜ 30 |
Sjúkdómsvaldandi baktería （Salmonella, Shigella, Staphylococcus aureus） | Neikvætt | Neikvætt |
3. Upplýsingar um vöru
4. Hæfni vöru
Við erum sérhæfð í aukefni í matvælum í mörg ár. Við höfum FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO og heilbrigðisvottorð o.fl.
5. Þjónusta og flutninga
6. Algengar spurningar
1. Get ég fengið sýnishorn fyrir pöntun?
Já, við getum veitt ókeypis sýnishorn þegar samið er um verð, og þú verður að greiða okkur afhendingargjaldið fyrirfram.
2. Hvar er hleðsluhöfnin þín?
Venjulega Huangpu höfn, Guangzhou.
3. Er afsláttur?
Já, fyrir stærra magn styðjum við alltaf með betra verði.
4. Hvernig meðhöndlar þú gæðakvart?
Í fyrsta lagi mun gæðaeftirlit okkar draga úr gæðavandanum í nálægt núlli. Ef það er gæðavandamál af völdum okkar, munum við senda þér ókeypis vörur til að skipta um eða endurgreiða tapinu þínu.
5. Hvað er greiðslumynt?
USD / EUR / CNY / HKD
6. Hver er leiðslutími þinn?
7-20 dagar
maq per Qat: lífræn trehalose í matvælum, Kína, birgjar, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager
