Xantangúmmí e415 þykkingarefni
Xanthan Gum gæti verið mikið notaður í jarðolíu, námuvinnslu, mat, lyfjum og textíl.
Xantangúmmí e415 þykkingarefni
1. Vara kynning
Vöruheiti: Xanthan gúmmí e415 þykkingarefni
MF: C35H49O29
Einecs nr: 234-394-2
HS Kóði: 3505200000
Einkunn: matur og iðnaðar bekk
Notkun: þykkingarefni fyrir mat
Pökkun: 25 kg / poki
Xanthan gúmmí er fjölsykruefni, sem fæst úr bakteríuflösku Xanthomonas campestris, notað sem aukefni í matvælum og líffræðilegum breytingum, sem almennt er notað sem þykkingarefni fyrir matvæli (td í salatdrætti) og jafnvægi (í snyrtivörur, til dæmis, til að koma í veg fyrir innihaldsefni frá aðskilja). Það er framleitt með gerjun glúkósa, súkrósa eða laktósa af Xanthomonas campestris bakteríunni. Eftir gerjunartíma er fjölsykrinu botnfellt úr vaxtarmiðli með ísóprópýlalkóhóli, þurrkað og jafnt í fínt duft. Síðar er bætt við vökva miðli til að mynda gúmmíið.
Í matvælum er xantangúmmí oftast að finna í salati dressings og sósum. Xanthan gúmmí hjálpar einnig að fresta agnir, svo sem krydd. Einnig notað í frystum matvælum og drykkjum, xantangúmmí hjálpar til við að búa til skemmtilega áferð í mörgum kremum, ásamt guar gúmmíi og Jónsæti baunagúmmíi.
Xantangúmmí er einnig notað í glútenfríböku. Þar sem glúteninn, sem finnast í hveiti, verður sleppt, er xantangúmmí notað til að gefa deigið eða smjörinn "klæðast" sem annars væri náð með glútennum.
Í olíuiðnaði er xantangúmmí notað í miklu magni, venjulega til að þykkna borða leðju. Þessar vökvar þjóna til að bera fast efni sem skera af borunarbita aftur á yfirborðið. Xantangúmmí veitir mikla "lítilli endanleika" rheology. Þegar blóðrásin stöðvast haldast fastefnið enn í baði vökva. Útbreidd notkun láréttra bora og eftirspurn eftir góðri stjórn á borðuðum efnum hefur leitt til aukinnar notkunar. Það hefur einnig verið bætt við steypu hellt neðansjávar, til að auka seigju sína og koma í veg fyrir þvott.
2. Vara lýsing
|
Vöru Nafn |
Xantangúmmí |
|
|
Hlutir |
Upplýsingar |
Greiningarniðurstöður |
|
Útlit |
Hvítt eða ljósgult, freyðandi duft |
samræmist |
|
Gegnum 80mesh,% |
≥95,0 |
99,8 |
|
1% XG í 1% KCL lausn, mPa.s |
1200-1800 |
1450 |
|
Klippihlutfall |
≥ 6,5 |
7,0 |
|
PH (1% XG lausn) |
6,0-8,0 |
7,0 |
|
Aska, % |
≤16 |
16 |
|
Pyruvic Acid,% |
≥ 1,5 |
1.5 |
|
Heildar köfnunarefni,% |
≤ 1,5 |
1.5 |
|
Tap á þurrkun,% |
≤13 |
11.8 |
|
Pb, milljónarhlutar |
≤ 2 |
2 |
|
Samtals Plate Count, cfu / g |
≤ 5000 |
3100 |
|
Gær og mót, cfu / g |
≤ 500 |
100 |
|
Coliforms, MPN / 100g |
≤ 30 |
30 |
|
Salmonella |
Neikvætt |
Neikvætt |
3. Upplýsingar um vöru
4. Vara hæfi
Við erum sérhæfð í matvælaaukefni í mörg ár. Við höfum FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO og heilbrigðisvottorð o.fl.
5. Þjónusta og sendingarkostnaður
6. FAQ
1. Getur þú veitt ókeypis sýnishorn?
Já!
2. Hvað um vottun verksmiðjunnar?
GMP, FAD, ISO, Kosher o.fl.
3. Hvað um pökkunina?
Venjulega bjóðum við pakkninguna sem 25 kg / poka eða öskju.
4. Hvað varðar gildi vöru?
Samkvæmt vörum sem þú pantaðir.
5. Hvaða skjöl sem þú gefur upp?
Venjulega bjóðum við viðskiptareikninga, pökkunarlista, frumvarp á hleðslu, COA, heilbrigðisvottorð og uppruna vottorð. Ef markaðir þínar hafa sérstakar kröfur, láttu okkur vita.
6.Hvernig á að hafa samband við okkur?
Þú getur valið vörur sem þú hefur áhuga á og sendu fyrirspurn til okkar.
Þú getur hringt í síma okkar beint, þú færð svarið okkar.
Sendu tölvupóst til okkar.
maq per Qat: xantangúmmí e415 þykkingarefni, Kína, birgja, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager
