Vörufæribreytur
Vöru Nafn | Fúmarsýra |
Kjörtímabil | Standard |
Appearance | Hvítt kristallað duft |
Greining (grunnur á C4H4O4) ( prósent ) | 99.5~100.5 |
Leifar við íkveikju ( prósent ) | Minna en eða jafnt og 0.10 |
Þungmálmur (Pb) ( prósent ) | Minna en eða jafnt og 10 ppm |
Arsen (prósent) | Minna en eða jafnt og 3 ppm |
Raki (prósent) | Minna en eða jafnt og 0.50 |
Chroma (í 5 prósent etanóli) (#) | Minna en eða jafnt og 15 |
Malínsýra (prósent) | Minna en eða jafnt og 0.1 |
Bræðslumark (gráða) | 286 ~ 302 |
Geymsla | á þurrum og köldum stað |
Eiginleikar og forrit
Fumaric hefur orðið ný tegund matvæla súrefnis í þróun og nýtingu matvælaiðnaðarins. Fúmarsýra er gott súrefni, bragðast ekki bara hreint heldur hefur hún einnig 1,5 sinnum sýrustig en sítrónusýru. Þegar fúmarsýra er notuð sem súrefni í matvælum hefur það veruleg áhrif á rotvarnarefni.
1. Það er hægt að nota sem sýrustillir, súrefni, andoxunarefni, súrsunarhraðal og krydd.
2. Það er notað til að hressandi drykki, drykki, óblandaða safa, niðursoðna ávexti osfrv., og er oft notað í samsetningu með öðrum lífrænum sýrum.
3. Í matvælavinnslu er það aðallega notað fyrir kjötvörur, fiskafurðavinnslu o.fl.
4. Það er einnig hægt að nota í fóðri til að stilla PH gildi og varðveita fóður betur.
maq per Qat: Kristallað duft fúmarsýra, Kína, birgjar, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager
