Heilsubætandi matvælaaukefni DL metíónín

Heilsubætandi matvælaaukefni DL metíónín
Upplýsingar:
Metíónín er ein af nauðsynlegu amínósýrunum sem mynda mannslíkamann og sameindaformúlan er C5H11O2NS sem tekur þátt í myndun próteina.
Hringdu í okkur
Sækja
Lýsing
Tæknilegar þættir

 

Vörufæribreytur

Vöru Nafn

DL metíónín

Atriði

Standard

Útlit

Hvítt til gulleitt duft

Greining (prósent)

Stærra en eða jafnt og 99 (NT) (TLC)

Innrauð litrófsgreining

Samræmd

Tap við þurrkun ( prósent )

<>

Leifar við íkveikju ( prósent )

<>

Þungmálmur (Pb)

<10>

NH4

< 200="">

Sending (prósent)

>95 (c=10, 2 N HCl, 430 nm)

Cl

< 200="">

Súlfat (SO4)

< 200="">

Fe

< 10="">

Bræðslumark (gráða)

284 (des.) (lit.)

PH gildi

5,6 ~ 6,1 (1 prósent sóln.25 gráður)

Eiginleikar og forrit

DL metíónín er hvítur flögukristall eða duft, örlítið sætt, með sérstakri lykt. Það er stöðugt gegn hita og lofti, óstöðugt gegn sterkum sýrum.

1. Það er fæðubótarefni. Það er takmörkuð amínósýra í jurtafæðu eins og höfrum, rúgi, hrísgrjónum, maís, hveiti, hnetumjöli, sojabaunum, kartöflum, spínati o.s.frv. Bætt við ofangreind matvæli til að bæta amínósýrujafnvægi.

2. Það er einnig fóðurnæringarefni. Skortur á metíóníni í búfé og alifuglum getur valdið vaxtarskerðingu, þyngdartapi, veiklaðri lifrar- og nýrnastarfsemi, vöðvarýrnun og rýrnun felds.

3. Hvað varðar mat, er það notað til að styrkja amínósýrur í matvælum og vinnslu matvæla heilsuvara.

4. Bragðið af ígulkeri er skylt metíóníni, sæta bragðið af ígulkeri er skylt glýsíni og alaníni, beiskt bragð er tengt valíni og umami bragðið tengist glútamínsýru, þannig að hægt er að móta þessar amínósýrur í bragðefni.

Methionine (6)


 

maq per Qat: heilsubætandi matvælaaukefni dl metíónín, Kína, birgjar, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager

Hringdu í okkur