Kristallað frúktósaduft notað til matar

Kynning:

Frúktósi í matvælaiðnaði sem staðgengill fyrir súkrósa kom fyrst fram. Vegna þess að frúktósaafurðir hafa óviðjafnanlega árangur af súkrósa, koma frúktósaafurðir smám saman í stað súkrósa á mörgum sviðum matvælavinnslu. Tilgangurinn með þessari skiptingu er ekki aðeins að leysa sætindavandann, heldur einnig að bæta árangur, bragð og smekk afurða.

Umsókn
(1) Frosinn matur ：

Frúktósi eykur sætleika við lágan hita og frostmark hans er lágt, svo það hefur góða stjórn á myndun ískristalla ， Þess vegna er hár frúktósakornasíróp hentugra fyrir ís, ís og annan frystan mat.

(2) Íþróttadrykkir og orkudrykkir.

Kristallaður frúktósi er nauðsynlegt efni í íþróttum og orkudrykkjum.

3) Kaldir drykkir Fruktósi er aðallega notaður í köldum drykkjum. Til að tryggja gott svalt bragð er notað mikið magn af beinum kristölluðum ávaxtasykri.

4) Drykkjadrykkur,

Kristallaður frúktósi hefur góða leysni, Hannaði ýmsar næringarríkar, orkudrykkjandi drykkjarvörur í pokum eða dósum.

5) Kaloríusnauðir drykkir
Hægt er að útbúa drykkinn með lágt hitastigsgildi með því að nota ávaxtasykur og önnur sætuefni. Með lítilli sem engri notkun á súkrósa er kaloríugildi drykkjarins lægra og bragðið ekki skert.
6) fast duftmat

Kristallaðan frúktósa er hægt að nota sem sætuefni og bæta við duftmatinn með kröfu um tafarlausa upplausn, svo sem jade hrísgrjónaflögur, höfrum osfrv. .

7) brauð

Húðaðu yfirborð brauðsins með blöndu af HFCS eða kristölluðum ávaxtasykrósalausn. Þetta brauð er auðvelt að lita, yfirborðslag lag af gulu, fallegt og gott bragð.

8) kaka

Í mjúkum kökum og samlokukökum hafa kökurnar úr háu frúktósa kornasírópi betri gæði og lengri geymsluþol vegna góðs raka varðveislu ávaxtasykurs

9) Sykurblettir.

Notkun ávaxtasykurs í varðveittum ávöxtum, sultu, hlaupi, niðursoðnum ávöxtum, varðveislu og öðrum súkrósa varðveittum mat, vegna hærri osmósuþrýstings en súkrósa, getur komið í veg fyrir að ávaxtasafinn fari aftur úr ávöxtunum, til að viðhalda ávaxtabragðinu.

10) Notkun í mjólkurafurðum.

Frúktósi sem notaður er í jógúrt getur sætt og aukið bragð, dregið úr safa, dregið úr kostnaði og dregið úr kaloríum vörunnar

11) næringarvín

Frúktósi hefur verið mikið notaður í ávaxtavín, læknisvín, freyðivín og önnur næringarvín. Frúktósi hefur góða leysni og mun ekki hylja ilminn af víni sjálfu

Specification:

maq per Qat: kristallað frúktósaduft notað til matar, Kína, birgja, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager