Kynning:
Áferð prótein hefur korn, blokk, flaga, þráðlaga og aðrar mismunandi gerðir, sem sýna mismunandi tónum af gulbrúnu, net uppbygging þess í stefnufyrirkomulag, myndar teygjanlegt, sterkur trefjar búnt eða lag, þannig að þegar þú borðar þegar það er svipað og kjötvöðvavef bíta. Dæmigert vefjaprótein inniheldur um það bil 60% prótein. Iðnaðarframleiðsluaðferðir eru: (1) extrusion. Uppþynnta sojabaunamjölið var skipulagt með klippikrafti sem myndaður var af extruder. Próteinið sem framleitt er með þessari aðferð, einnig þekkt sem pressað prótein, er hægt að nota sem grunn fyrir gervikjöt eða sem smávaxinn (2) textíl fyrir kjötvörur. Þráðlausa trefjatrefjan í sojabaunum, búin til úr einangruðu sojabaunapróteini sem hráefni og notast við framleiðsluferli svipað og geisli, kallast snúningsprótein. Hægt að nota sem hágæða eftirlíkingu kjötvara vöðva trefja efni.
Specification:
| Vöruheiti vöru | KC-NRL-01 |
| Útlit | Ljósgul litur |
| Próteininnihald | ≥68% |
| Aska | ≤8% |
| Feitt | ≤1% |
| Tatal Plate Count | ≤100000cfu / g |
| Coliform | ≤1,5MPN / g |
| Vottun | ISO, HALAL, MUI, HACCP |
| Geymsla | Kaldur og þurr staður |
| Geymsluþol | 12 mánuðir |
maq per Qat: áferðar sojabaunaprótein fyrir kjöt, Kína, birgja, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager
