Kynning:
Laktúlósi er hvítt kristallað eða kristallað duft. Það bragðast sætt og er um það bil 70% eins sætt og súkrósi. Lyktarlaust eða svolítið einkennandi, það er notað sem næringar sætuefni. Það er mikið notað í mat.
Specification:
| Liður | Standard |
| Vöru Nafn | Laktúlósasíróp |
| Útlit | Hvítur eða gulur klístur vökvi |
| Greining (á þurrum grunni) (%) | ≥ 70 |
| Fast efni (%) | ≥60 |
| Raki (%) | ≤ 35 |
| Leifar við kveikju (%) | ≤0.5 |
| pH (10% vatnslausn) | 3.0~7.0 |
| Blý (mg / kg) | ≤0.5 |
| Arsen (mg / kg) | ≤0.5 |
| Heildarfjöldi platna (cfu / g) | ≤3000 |
| Coliforms (cfu / g) | ≤30 MPN / g |
| Sýkla | neikvætt |
Umsókn:
Næringar sætuefni; Hjálparefni; Dreifir; Smekkefni fyrir grímubúnað. Næringarefni. Aðallega notað sem: sem aðsogs dreifiefni dufts matar litarefnis, draga úr litarefnisstyrk, auðvelt í notkun og draga úr mislitun meðan á geymslu stendur. Með því að nota einkennin sem auðvelt er að mynda þjöppun og lítið vatns frásog er hægt að nota það sem hjálparefni til að pressa töflur. Karamelliserunarhiti laktósans var lægra (súkrósi 163 ℃). Dlúkósi 154,5 ℃, aðeins laktósi 129,5 ℃), fyrir suma sérstaka bakaða matvæli, getur verið við lægra bökunarhita til að fá dekkri gulan til karamellulit. Aðrir hafa það hlutverk að koma í veg fyrir kristöllun, draga úr sætleika, koma í veg fyrir viðloðun og auka ilm. Notað í barnamat, sælgæti og smjörlíki o.fl.
maq per Qat: laktúlósa sætuefni fyrir mat, Kína, birgja, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager
