1. Notkun mjólkursýru í matvælaiðnaði
1) Mjólkursýra hefur sterka antisepsis áhrif, hægt að nota í víni, drykk, kjöt, mat, sælgæti, grænmeti, ólífur, agúrka, perlur Laukur) niðursoðinn og ávaxtavinnsla, maturvinnsla, geymsla, hefur bakteríudrepandi áhrif, lengja geymsluþol halda mat, bragði, lit, bæta gæði vörunnar og svo framvegis;
2) hvað varðar krydd, einstakt súr bragð af mjólkursýru getur aukið lyktarrétt matarins. Mjög magn af mjólkursýru er bætt við salat, sojasósu, ediki og öðrum kryddum, sem geta varðveitt stöðugleika og öryggi örvera í vörunni og gert smekkinn vægari.
3) Vegna mildrar sýrustigs má einnig nota mjólkursýru sem valinn sýruefni fyrir vandlega tilbúinn gosdrykki og ávaxtasafa.
4) Þegar borða bjór er bætt við viðeigandi magni af mjólkursýru ekki aðeins hægt að stilla pH gildi til að stuðla að því að sætta sig við, heldur auðvelda einnig ger gerjun, bæta gæði bjórsins, auka bragðbragðið og lengja geymsluþol. Notað í áfengi, sakir og ávextir vín til að stilla pH, koma í veg fyrir vexti baktería, auka sýrustig og hressandi bragð; 5. Mjólkursýru er hægt að nota í hörku sykri, ávaxtasykri og öðrum sælgæti með miðlungs sýrustigi og lágt sykursviðskipti. Mjólkursýru duft er hægt að nota í alls konar sælgæti duft, sem duft sýrður umboðsmaður;
5) náttúruleg mjólkursýra er náttúruleg innihaldsefni í mjólkurafurðum. Það hefur bragðið af mjólkurafurðum og góðri örverueyðandi áhrif. Það hefur verið mikið notaður í framleiðslu á jógúrt, osti, ís og öðrum matvælum og hefur orðið vinsæll súrbragðefni fyrir mjólkurafurðir.
6) Mjólkursýruduft er bein sýrustýring sem notuð er við framleiðslu bókhveiti. Mjólkursýra er náttúrulega gerjað sýra sem gefur brauð sitt sérstaka bragð. Mjólkursýra, sem náttúrulegt sýrt smekkljós, er notað til bragðefna og bakteríudrepandi aðgerða í bakaðri vöru, svo sem brauð, köku og kex, og getur bætt gæði matar, viðhaldið lit og lengt geymsluþol.
2. Notkun mjólkursýru í læknisfræði
1) Mjólkursýru gufu sótthreinsun í deildum, stýrikerfum, rannsóknarstofum og öðrum stöðum geta í raun drápt bakteríur í loftinu, dregið úr sjúkdómum og bætt heilsu;
2) mikið notað sem rotvarnarefni, burðarefni, samleysiefni, lyfjablöndur og pH eftirlitsstofnanir í læknisfræði;
3) Mjólkursýru fjölliðun leiðir til blóðsykursýru, sem hægt er að draga í silki og snúast í þráð. Þessi þráður er góð skurðaðgerð, sem hægt er að sjálfkrafa niðurbrot í mjólkursýru og frásogast af mannslíkamanum án neikvæðar afleiðingar án þess að fjarlægja sauma eftir að saumurinn er lækinn. Einkum getur innri skurðaðgerðin komið í veg fyrir vandræði við að fjarlægja sutur í annarri aðgerðinni. Fjölliðuefnasambandið er hægt að nota sem lím í líffæraígræðslu og beinágræðslu.
4) Mjólkursýra er hægt að framleiða beint í lyf eða laktat til notkunar;
5) takmörkun á ganglion vöðvastyrk og þreytu.
3. Notkun mjólkursýru í iðnaði
1) Mjólkursýra er notað í gerjun iðnaður til að stjórna pH gildi og bæta gerjun hreinleika;
2) í sígarettureiranum getur það haldið raka tóbaks, fjarlægið óhreinindi í tóbaki, breytt bragðið, bætt tóbak, mjólkursýra getur einnig hlutleysað nikótín nikótín, dregið úr skaðlegum efnum í líkamann og bætt gæði tóbaks ;
3) í textíliðnaði er það notað til að vinna úr trefjum, sem getur gert trefjar auðvelt að lita, auka ljóma og gera snertið mjúkt;
4) notað sem pH-eftirlitsstofnana og myndunarmiðill í húðuð iðnaði; Í plast trefjum iðnaði, PLA er valinn hráefni fyrir niðurbrotanlegt PLA.
5) Mjólkursýra er einnig hægt að nota sem upphafsefni blóðsykursýru til að framleiða nýja kynslóð af niðurbrotsefnum plasti;
6) Í leðriiðnaði getur mjólkursýra fjarlægð kalk og kalsíum í leðri, sem gerir leðurið mjúkt og fínt til þess að gera hágæða leður;
7) Mjólkursýra, vegna þess að hún er einstök flókið fyrir nikkel, er oft notuð í nikkelhúðunarferli. Það er einnig hægt að nota sem sýru-basa biðminni og stabilizer í málun bað. Í örverufræðilegum iðnaði er einstakt hárhreinleiki og lágt málm efni í samræmi við kröfur hálfleiðaraiðnaðarins fyrir hágæða, þar sem hægt er að nota öruggt lífrænt leysiefni til að hreinsa viðkvæm efni;
8) Mjólkursýra, sem pH-eftirlitsstofnana og myndunarefni, er hægt að beita á viðloðunarkerfi ýmissa vatnslausnar húðunar. Svo sem eins og: rafhúðun. Mjólkursýruafurðir eru með lágt suðumark og eru tilvalin fyrir örugga lausnarkerfi fyrir húðun á sterkum efnum. Mjólkursýru vöruflokkur veitir tækifæri til framleiðslu á húðun með góðum vökvaeiginleikum og háum efnum.
9) Mjólkursýra hefur virkni hreinsunar og niðurfellingu, sem er betra en hefðbundin lífræn leysiefni fyrir þvott og hreinsiefni. Þess vegna er hægt að nota það í mörgum afköstum. Til dæmis: salerni, baðherbergi, kaffivél hreinni. Mjólkursýra er örverueyðandi og samverkandi þegar það er notað í tengslum við önnur sýklalyf eins og etanól.
Notkun mjólkursýru í snyrtivörum
1) Þar sem l-mjólkursýra er hluti af náttúrulegu rakagefandi þáttinum sem er til í húðinni [1], er það mikið notað sem rakakrem fyrir margar húðvörur. L-mjólkursýra er áhrifaríkasta AHA og hefur lítil örvun.
2) L-mjólkursýra er náttúrulega til staðar í hárið og hlutverk hennar er að gera hárið yfirborðið glansandi, þannig að mjólkursýra er oft notuð sem pH eftirlitsstofnanna af ýmsum hárvörum;
3) Mjólkursýra er hægt að nota sem rakakrem í ýmsum baðvörum, svo sem líkamsþvotti, sápuvatni og rakagefandi hunangi. Notað sem pH eftirlitsstofnanna í fljótandi sápu, sápur og sjampó. Að auki getur mjólkursýra bætt við bar sápu dregið úr raka í geymslu og þannig komið í veg fyrir að sápu þorna.
5. Notkun mjólkursýru í landbúnaðarafurðum og landbúnaði
1) Mjólkursýra með sjónhreinleika sem er meira en 99% er hægt að nota til að framleiða varnarefni með hægfara, svo sem illgresi, á sviði varnarefna. Það er eitrað, skaðlaust og skilvirkt til ræktunar og jarðvegs;
2) Mjólkursýrufjölliðu er notað til að framleiða landbúnaðarfilm, sem getur komið í stað plastfilmu. Það getur verið niðurbrot af bakteríum og frásogast af jarðvegi, sem stuðlar að umhverfisvernd;
3) Mjólkursýra er einnig notað sem geymsluefni fyrir græna fóður og fóðurmóti;
4) notað sem vaxtarframleiðandi í svín- og alifuglum. Mjólkursýra getur dregið úr PH gildi í maganum, virkjað meltingarensím, bætt getu meltingar á amínósýru og er gott fyrir vöxt þekjuþekju. Svín með mataræði sem innihalda sýruefni í nokkrar vikur eftir frásögn, fengu allt að 15 prósent af líkamsþyngd þeirra á meðan á brjósti stendur.
5) Mjólkursýra hindrar vöxt örvera. Lactating smágrísur geta smitast af sjúkdómum af völdum e. coli og salmonella. Að bæta mjólkursýru í fóðrið getur komið í veg fyrir vexti bakteríudrepandi baktería í neðri meltingarvegi smágrísna.
6) Mjólkursýra er hægt að nota sem rotvarnarefni fyrir fóðri og sem örverustöðugleiki fyrir aukaafurðir úr fóðri, korni og kjötvörum.
7) bæta mjólkursýru í drykkjarvatn alifugla og smágrísur geta í raun hamlað vöxt bakteríudrepandi baktería og aukið hraða þyngdaraukningu dýra.