Acesulfame-K er 200 sinnum sætari en súkrósa (borðsykur), eins sætt og aspartam, um það bil 2/3 eins sætt og sakkarín og 1/3 eins sætt og súkralósa. Eins og sakkarín hefur það svolítið beiskt eftirbragð, sérstaklega við mikla þéttni. Acesulfame K er oft blandað saman við önnur sætuefni (venjulega súkralósa eða aspartam). Þessar blöndur eru álitnar gefa meira sykurbragð þar sem hvert sætuefni grímir eftirbragði annars og / eða sýnir samverkandi áhrif sem blandan er sætari en íhlutir þess.
Acesulfame-K er mikið notað í ýmiss konar mat.
Ak sykur er heppilegasta sætuefnið fyrir gosdrykkinn vegna mikils stöðugleika og góðs bragðs, það er hægt að nota það í matvælum eins og sætuefni: gosdrykki, tyggjó, kaffi (augnablik), te (instand), hliðstæður mjólkurafurða, gelatín , pudding eftirrétti, sætuefni borðsins og bakaður matur.
Acesulfame kalíum er einnig hægt að nota í læknisfræði og snyrtivörum, til dæmis síróp, sykurhúðunarpíus, tannkrem, varalit, munnþvotta og svipaðar vörur.
Acesulfame K duft er einnig hægt að nota í læknisfræði og snyrtivörum, til dæmis síróp, sykurhúðunarpíus, tannkrem, varalit, munnskol og svipaðar vörur.