Mjólkursýrusýrustillir

Mjólkursýra er aðallega notuð í matvæli sem súrefni, rotvarnarefni og bragðbætandi. Sem súrefni gefur það mildan og langvarandi súrt bragð og er mikið notað í drykki, sultur, sælgæti og bruggun; sem náttúrulegt rotvarnarefni hindrar það vöxt skaðlegra baktería með því að lækka pH gildið, lengja geymsluþol afurða eins og súrum gúrkum, kjötvörum og salatsósum; á sama tíma getur það bætt áferð og bragð af mjólkurvörum (jógúrt, osti) og hámarka árangur deigsins við bakstur.

Mjólkursýra, sem alfa-hýdroxýsýra (AHA), virkar aðallega í snyrtivörum með því að veita raka, húðflögnun og pH-stjórnun. Það er bætt við andlitshreinsiefni, andlitsvatn, krem ​​og líkamskrem, fjarlægir varlega gamlar húðfrumur á yfirborðinu, stuðlar að endurnýjun frumna og bætir grófleika, fínar línur og ójafnan húðlit. Á sama tíma hjálpar framúrskarandi rakavirkni húðarinnar við að halda raka og stjórnar sýrustigi vörunnar til að laga sig að náttúrulegu pH umhverfi húðarinnar.

Mikilvægasta iðnaðarnotkun mjólkursýru er sem einliða til að búa til pólýmjólkursýru (PLA) -, lífbrjótanlegt og umhverfisvænt plast, sem er mikið notað í framleiðslu á einnota borðbúnaði, pökkunarfilmum, þrívíddarprentunarþráðum og jarðræktarfilmum, sem kemur í stað hefðbundins jarðolíu-plasts. Að auki er hægt að nota afleiður eins og etýllaktat sem lítil-eiturhrif og lífbrjótanleg græn leysiefni til að hreinsa málningu og hreinsa í rafeindaiðnaðinum; kalsíumlaktat og natríumlaktat o.s.frv., eru notuð sem stuðpúðar, rakakrem eða storkuefni.

Í landbúnaði er mjólkursýra aðallega notuð sem fóðuraukefni og jarðvegshreinsiefni. Sem fóðuraukefni getur það hamlað skaðlegum bakteríum í þörmum búfjár og alifugla, stuðlað að vexti og heilsu dýra og dregið úr notkun sýklalyfja; sem jarðvegsbótarþáttur hjálpar mjólkursýra við að stjórna ör-vistfræði jarðvegsins og stuðlar að æxlun gagnlegra örvera; að auki er einnig hægt að nota það sem hjálparefni í varnarefnasamsetningum til að auka stöðugleika lyfjaáhrifanna.