Matvæli Natríumsítrat bragðefni

Kynning
Natríumsítrat er illa lyktandi og bragð salt, svalt. Það tapar kristalvatni við 150 ° C og brotnar niður við hærra hitastig. Það leysist upp í etanóli. Natríumsítrat er notað til að auka bragð og viðhalda stöðugleika virkra innihaldsefna í mat og drykk í þvottaefnaiðnaði, það getur komið í stað natríum tripolyphosphate sem eins konar öruggt þvottaefni það er einnig hægt að nota í gerjun, inndælingu, ljósmyndun og málmhúðun.

Umsókn

Umsóknarreitur
Natríumsítrat er notað sem bragðefni og sveiflujöfnun í matvæla- og drykkjariðnaði. Notað sem segavarnarlyf, slímlosandi og þvagræsilyf í læknaiðnaðinum; Í þvottaefnaiðnaðinum er hægt að skipta út natríum þrípólýfosfati sem hjálparefni óeitruðu þvottaefnisins. Það er frábært klóbindiefni / fléttiefni í efnafræði og iðnaðarnotkun natríumsítrats nýtir sér þennan eiginleika. Það er einnig notað við bruggun, inndælingu, ljósmyndalyf og rafhúðun.
Natríumsítrat er mikilvægasta sítratið um þessar mundir. Það er aðallega framleitt með gerjun sterkjuefna til að framleiða sítrat og síðan hlutlaust með basaefnum. Það hefur eftirfarandi framúrskarandi eiginleika: (1) örugga og eitraða eiginleika. Vegna þess að hráefni natríumsítrats er í grunninn úr korni er það algerlega öruggt og áreiðanlegt og mun ekki valda heilsu manna. Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna og Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin takmarka ekki daglega neyslu þessarar vöru og hún getur talist lyfjalaus. (2) Það er lífbrjótanlegt. Eftir að hafa verið þynnt með miklu magni af vatni í náttúrunni verður hluti af natríumsítrati að sítrónusýru og báðir eru til í sama kerfi. Sítrónusýra er auðveldlega niðurbrotið af súrefni, hita, ljósi, bakteríum og örverum í vatni. Það er yfirleitt breytt í koltvísýring og vatn með aconitric sýru, itaconic sýru og likanganhydride. (3) Það hefur getu málmjónafléttunar. Natríumsítrat hefur góða fléttunargetu við málmajónir eins og Ca2+ og Mg2+, og hefur einnig góða fléttunargetu við aðrar málmjónir eins og Fe2+ plasma. (4) Framúrskarandi leysni og leysni eykst með hækkun hitastigs vatns. (5) Það hefur góða pH aðlögun og biðminni. Natríumsítrat er eins konar veik sýra og sterkt basasalt, sem hægt er að sameina með sítrónusýru til að mynda sterkan pH-biðminni, svo það nýtist í einstökum tilfellum þegar pH er ekki hentugt fyrir fjölbreyttar breytingar. Að auki hefur natríumsítrat framúrskarandi retarder og stöðugleika.

.

Specification:

Fyrir frekari upplýsingar, vinsamlegast hafðu samband við okkur.

maq per Qat: matar natríumsítrat bragðefni, Kína, birgja, framleiðendur, kaupa, magn, verð, á lager